Yemasal ron. Postre típico de Caravaca de la Cruz en Murcia consistente en yema de huevo bañada de chocolate puro y ron añejo.. Descubre otros sabores de Murcia: Los platos típicos en Murcia. Tortas de Pascua. La torta de pascua es una torta tradicional de la Región de Murcia de origen morisco (musulmanes del al-Ándalus) que se consume Preparareste postre murciano es más fácil que pronunciarlo. Mientras calientas la leche un poquito, separa las claras de huevo de las yemas y monta las primeras a punto de nieve. Resérvalas, y en un bol mezcla la Marinera La marinera es una tapa muy típica de Cartagena y de toda la Región de Murcia. Se trata de una rosquilla de pan crujiente, cubierta con una ensaladilla rusa casera y coronada con una anchoa en salazón. Es un bocado delicioso, que combina a la perfección el sabor salado de la anchoa con la cremosidad de la ensaladilla. GASTRONOMÍAEN CARTAGENA, en Semana Santa. Tras la cuaresma llega la Semana Santa, diez días en los que el cartagenero se ve envuelto en un descontrol de horarios y comidas así que es típico comprar empanadillas de frito o atún, pasteles de carne o saladitos en las panaderías para comer mientras se espera para ver la procesión, o Calentarel agua ligeramente. Añadimos la miel y la disolvemos y dejamos enfríar. Acto seguido, Añadimos el vino dulce, es decir, la mistela y el anís seco y mezclamos todo bien. Exprimimos el limón, y colamos para retirar las pepitas si han podido caer. Lo añadimos a nuestro cóctel y mezclamos un poco de nuevo. 4 Roscón de Reyes. Este bollo de masa dulce adornado con rodajas de fruta escarchada es uno de los dulces navideños más solicitados. Es difícil encontrar una casa en España donde no se sirva roscón para desayunar o merendar el Día de Reyes. Suele rellenarse de nata montada o crema, y cada vez más, de chocolate, trufa o moca. Dentrode las indicaciones geográficas protegidas, el vino de la Tierra conocido como "Campo de Cartagena" es el que se produce en los municipios de Cartagena, Torre Pacheco, La Unión y Fuente Álamo, en una superficie que ronda las 90 hectáreas de viñedos. El clima mediterráneo árido es el típico de esta comarca bañada por el sol, con 1El pulpo a la cartagenera. Cuando hablamos de la gastronomía de Cartagena, hay dos platos estrella que acaparan toda la atención y que, como no podía ser de otra manera, encabezan nuestro ranking. El pulpo preparado a la cartagenera es uno de ellos y, si vienes a la ciudad, verás que es la especialidad de muchos bares de toda la vida. Eldulce típico durante esos días es la Mona de Pascua (mona con huevo duro). Y como tentempié, las habas tiernas, aunque hay nazarenos que reparten hasta pulguitas y salchicha seca. MAS ALLÁ DE CAPIROTES Visitar la catedral, que durante estos días acoge a la Patrona de Murcia, La Virgen de La Fuensanta. Larecogida de la quinta campaña solidaria 'Por una Navidad más dulce', organizada por Onda Cero con la colaboración del Ayuntamiento de Cartagena, se llevará a cabo este miércoles en el Pt5Y.